Copa lombo

ingredientes:

  1. Uma bancada contendo os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes do copa lombo;
  2. Um recipiente contendo filés de copa lombo temperados.

    Receiteria

    Tempere os filés com limão, sal, lemon pepper, páprica defumada e pimenta-do-reino. Misture;
  3. Um recipiente contendo cebolas pérolas temperadas.

    Receiteria

    Descasque e corte as cebolas ao meio mantendo a ponta (onde ficam os cabelinhos) para que as cebolas não se desmanchem e tempere-as com sal e pimenta-do-reino.
  4. Uma frigideira fritando os filés e as cebolas.

    Receiteria

    Leve o copa lombo e as cebolas ao fogo em uma frigideira e cozinhe de um lado até dourar por cerca de 10 minutos;
  5. Uma frigideira fritando os filés e as cebolas.

    Receiteria

    Vire do outro lado e cozinhe por mais 10 minutos;
  6. Receiteria

    Adicione um pouquinho de água para soltar todo o sabor que ficou no fundo da panela;
  7. Uma frigideira fritando os filés e as cebolas.

    Receiteria

    Quando a carne estiver cozida e macia, desligue o fogo;
  8. Um recipiente contendo copa lombo.

    Receiteria

    Agora sirva esse delicioso copa lombo no almoço ou jantar. Bom apetite!

 delicie-se com confiança!

cada passo desta receita foi cuidadosamente testado e aprovado por nossa equipe para garantir que você tenha resultados deliciosos e satisfatórios em sua cozinha. Bom apetite!


dicas do receiteria: 

  • Prático e saboroso, o copa lombo é uma opção para quem quer diversificar o cardápio das refeições do dia a dia. 
  • No passo 6, a água é utilizada para tirar aquele fundinho que forma com o cozimento da carne. Para deixar mais saboroso, ao invés de utilizar água, use vinho branco ou suco de laranja. Além de trazer mais sabor, eles combinam muito com a carne de porco. 
  • Para manter a umidade da carne, procure não espetar com garfo, mas usar uma pinça para virar. 
  • E a dica final é servir a carne acompanhada de arroz branco e salada, que trazem mais leveza e equilíbrio ao prato. 
  • Confira também estas receitas com copa suína e descubra outras formas de preparar a carne.

Receiteria

Post a Comment

Aviso aos internautas:
Quando você comenta como anônimo, sua opinião não tem nenhum valor e não será publicada. Portanto pedimos aos nossos leitores que ao fazer comentários se identifiquem.
A sua opinião é muito importante para nós.

Postagem Anterior Próxima Postagem