Maionese de batata com palmito

Ingredientes

• 4 batatas inglesa
• 100 gramas de palmito picado
• 30 gramas de azeitonas picadas
• 1 cebola roxa picada
• 4 colheres de sopa de maionese
• Salsinha a gosto e manjericão
• Sal a gosto
• modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes da sua maionese de batata com palmito;
2. 

   Receiteria

   Com o auxílio de uma faca, descasque e pique as batatas em pedaços pequenos;
3. 

   Receiteria

   Em uma panela grande, coloque água suficiente para cozinhar as batatas, espere ferver e acrescente as batatas picadas. Deixe até elas ficarem al dente;
4. 

   Receiteria

   Assim que as batatas estiverem al dente, retire do fogo, escorra a água e transfira-as para um refratário. Deixe amornar levemente;
5. 

   Receiteria

   Depois, acrescente as azeitonas, o palmito e a cebola. Misture delicadamente;
6. 

   Receiteria

   Em seguida, adicione a maionese e misture até tudo incorporar bem (acerte o sal se precisar);
7. 

   Receiteria

   Finalize com salsinha e manjericão, misture e sirva. Bom apetite!

 delicie-se com confiança!

cada passo desta receita foi cuidadosamente testado e aprovado por nossa equipe para garantir que você tenha resultados deliciosos e satisfatórios em sua cozinha. Bom apetite!

publicidade

dicas do receiteria

Se você preferir, pode colocar sal na água da batata, mas cuidado para não salgar o preparo, pois os outros ingredientes (palmito, azeitona e maionese) já possuem o sal natural.

Essa maionese também fica deliciosa acrescentando salsão e ovos cozidos e um queijo mussarela, picadinhos. Experimente!

A quantidade de maionese pode variar de acordo com suas preferências, se quiser um prato mais cremoso e molhadinho, pode adicionar mais maionese.

Receiteria