Maminha assada no sal grosso

ingredientes:

• 1 kg de sal grosso
• 1 e 1/2 kg de maminha inteira 
• modo de preparo:

1. 
   Reúna todos os ingredientes;
2. 
   Em uma assadeira, coloque 1/3 do sal grosso, formando uma caminha para a carne;
3. 
   Disponha a peça de maminha por cima do sal;
4. 
   Cubra a carne com o restante do sal;
5. 
   Asse em forno preaquecido entre 200ºC a 240ºC por cerca de 45 minutos a 1 hora;
6. 
   Desligue o forno e retire o sal da carne;
7. 
   Fatie e sirva. Bom apetite!

 delicie-se com confiança!

cada passo desta receita foi cuidadosamente testado e aprovado por nossa equipe para garantir que você tenha resultados deliciosos e satisfatórios em sua cozinha. Bom apetite!

dicas do receiteria: 

• Se você gosta de ervas, acrescente sobre o sal grosso. Além de aromatizar, a carne ganhará mais uma camada de sabor.
• Caso deseje uma carne mais douradinha, deixe mais uns 15 minutos depois que fizer a retirada do sal grosso. 
• Essa receita vai bem com diversos acompanhamentos, como saladas, farofas e vegetais cozidos ou grelhados. 
• A carne fica muito saborosa, suculenta e perfeita para ser servida como “churrasco”. Prepare um molho simples de tomates, salsa, balsâmico, azeite e regue a carne, fica perfeito! 
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