Um dos doces de festa junina mais preferido é o pé de moça, que nada mais é do que uma versão macia do pé de moleque que todo mundo conhece. Aprenda aqui como fazer pé de moça caseiro cremoso, com amendoim torrado. O pé de moça é um doce bem fácil de fazer, feito com pouquíssimos ingredientes e que vai te fazer lembrar da infância com certeza! Só digo uma coisa: não dá pra parar de comer! É BOM DEMAIS!
Ingredientes:
- 500 gramas de amendoim torrado e sem pele
- 350 g de açúcar refinado
- 50 gramas de manteiga
- 50 gramas de glucose de milho ( ou KARO, utilizei KARO) ambos são opcionais, mas evitam com que o açúcar se cristalize!
- 600 g de leite condensado (1 e 1/2 lata)
- 1 pitada generosa de sal
.Modo de preparo no vídeo!
Créditos: igorochaoficial/ Instagram