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Bolinha de Queijo sem massa: receita com muito recheio, deliciosa e fácil

Escrito por Junior Pentecoste Ligado . Publicado em Receitas

 
Se você é apaixonado por bolinha de queijo, prepare-se para comer essa versão ainda mais deliciosa desse salgado incrível. A receita de bolinha de queijo sem massa é repleta de muito recheio e vai fazer qualquer um salivar. Aprenda como fazer.

Ingredientes:

1/2 kg de mussarela ralada.
3 colheres de queijo parmesão ralado.
1 ovo.
1/2 xícara de farinha de trigo, sem fermento (para dar liga).
Farinha de rosca.
Dica: Pode colocar também um pouco de salsa bem picada ou ervas finas.

Modo de preparo:

Em uma vasilha, amasse todos os ingredientes com a mão e misture bem até formar uma massa homogênea.
Em seguida, separe em bolinhas, depois passe-as na farinha de rosca para empanar.
Leve ao frezzer por 30 minutos para firmar a massa.
Frite em óleo bem quente. Ao tirar do óleo deixe escorrer bem e coloque em papel toalha, para absorver mais ainda.
Depois é só esperimentar...

Tags: receitas culinárias dicas Bolinha de queijo

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